BOLO DE TRIGO INTEGRAL DELICIOSO!

Minha amiga Rose me pediu esta receita, então aproveito para partilhar com vocês!!!

O interessante dela é que é feita com trigo integral, e, embora pareça que vai ficar pesado, não fica!...É deliciosa e saudável!...Melhora o funcionamento dos intestinos...( Olha que conversa escatológica rsrsrsrsrsrsrs)!

Eu não disse, ainda, mas adoro comida saudável e natural, ainda mais quando são gostosas!...Mas, não se iludam, gosto também daquelas coisinhas proibidas e que engordam!

 

BOLO DE MAÇÃ COM NOZES

3 OVOS

1 XÍCARA DE ÓLEO

2 XÍCARAS DE AÇÚCAR MASCAVO

2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

1 COLHER DE SOBREMESA DE CANELA EM PÓ

1 COLHER DE (CHÁ) BAUNILHA

1 COLHER (SOPA) FERMENTO

2 MAÇÃS COM CASCA PICADAS EM CUBOS

100 GRAMAS DE PASSAS UMEDECIDAS E PASSADAS EM FARINHA

100 GRAMAS DE NOZES PICADAS

 

Bata os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador. Passe para uma tigela misturando delicadamente os demais ingredientes. Assar em forma de furo polvilhada com açúcar e canela. Prá ficar mais bonito e gostoso a Dedinha forra a forma tb com maçãs.

Um Abraço a todos e Bom Apetite